Premiumqualität

Farbstoffe

Bei Kalfany nimmt die Qualität der ausgewählten Inhaltsstoffe unserer Produkte einen hohen Stellenwert ein. So liegt es auf der Hand, dass unsere Kalfany Spezialitäten ohne künstliche Farbstoffe hergestellt werden.

Wissenswertes zu natürlichen Farbstoffen

Zum Färben unserer Bonbons setzen wir ausschließlich natürliche Farbstoffe aus Pflanzenextrakten ein.

Für die Gewinnung eines Pflanzenextraktes werden die dafür benötigten Pflanzenteile in einem Lösungsmittel (Wasser, Öle, Alkohol oder organische Lösungsmittel) aufgelöst. Durch das Extrahieren der entstandenen Pflanzenlösung werden die Inhaltsstoffe der Pflanze, die für das Extrakt benötigt werden, heraus isoliert und über eine Filtrationsanlage gereinigt. Das filtrierte Extrakt wird durch eine Erhitzung zum Endprodukt aufkonzentriert.

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*   Steviolglycoside aus der Steviapflanze
**  Eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise
     sind wichtig für Ihr Wohlbefinden.